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餐飲管理知識(shí)(shí)(shí)(shí)(shí)(shí)(shí)(shí)(shí)(shí)(shí)

上海福喜公司高管涉嫌生產、銷售偽劣食品罪

分類：餐飲管理知識(shí)(shí)(shí)(shí)(shí)(shí)(shí)(shí)(shí)(shí)(shí) 來源：admin 發(fā)布日期：2017-1-5

基本案情　2014年7月20日,上海本地東方衛(wèi)視播放了一則深度調查的“臥底”新聞,上海福喜食品公司被曝使用過期劣質肉,并向知名餐飲企業(yè)供應,且在廠區(qū)之外還有一個神秘的倉庫,專門把別的品牌的產品搬到倉庫里,再換上福喜自己的包裝。2014年7月22日,初步調查表明,上海福喜食品有限公司涉嫌有組織實施違法生產經營食品行為,并查實了5批次問題產品,涉及麥樂雞、迷你小牛排、煙熏風味肉餅、豬肉餅,共5108箱。上海公安局介入調查,初步查明,麥當勞、必勝客、漢堡王、棒約翰、德克士、7-11等連鎖企業(yè)及中外運普菲斯冷凍倉儲有限公司、上海昌優(yōu)食品銷售有限公司、上海真興食品銷售有限公司普陀分公司等11家企業(yè)使用了福喜公司的產品。

查處結果　2014年7月24日,市公安局依法對上海福喜食品有限公司負責人、質量經理等6名涉案人員予以刑事拘留,對經營、使用福喜公司產品的問題食品,均已采取下架、封存等控制措施。2014年8月29日,因涉嫌生產、銷售偽劣產品罪,胡駿等6名上海福喜公司的涉案高管被上海市人民檢察院第二分院依法批準逮捕。2014年9月起,福喜公司陸續(xù)召回全部問題食品,并集中實施焚燒等無害處理,并由當?shù)毓C機關全程予以公證。

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